Tsunami apam polkadot

sebelum kukus

Bahan-bahan

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum

220 gm gula halus

150gm susu segar

3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete
Filling secukupnya

Pewarna ikut suka

Cara-cara

~Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.

~Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.

~Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).

~Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.

~Picitkan filling secukupnya.

~Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.

~Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.

~Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

(kalau xmo jd apam senyum.gunakan api pelahan jek)